Silofreie Rohmilch
Unsere Swiss Fleckvieh Kühe liefern jeden Tag hochwertige, silofreie Käsereimilch. In den letzten Jahren haben wir ein paar Kühe der Rasse Jersey eingekreuzt, wegen der hohen Fett- und Eiweissgehalte ihrer Milch.
Wer möchte, darf gerne zwischen 17.30 - 06.00Uhr bei uns Rohmilch beziehen. Am besten kommt ihr mit einem eigenen Gefäss mal zur Melkzeit (ab 17.30Uhr) und meldet euch beim Bauern. Weil die Milch morgens abgeholt wird, ist unser Milchtank tagsüber leer.
IP Suisse Schweinefleisch
Unter dem IP Suisse Label halten wir auf 230 Plätzen Mastschweine. Dabei veredeln wir mit rund einem Drittel des Futters Abfallprodukte der Lebensmittelindustrie. Bis auf die Eiweisskomponente wird alles Futter entweder selber oder im Umkreis von 10km produziert.
Viermal pro Jahr vermarkten wir einige Schweine direkt. Dazu versenden wir per Email ein Bestellformular.
Bitte senden Sie mir eine Email bei der nächsten Bestellrunde.